Bodega

D.O SOMONTANO

La Denominación de Origen SOMONTANO fué creada en 1984. Es una denominación de origen joven, dinámica, que ha adquirido a lo largo de los años una sólida reputación de calidad excepcional de sus vinos, brillantes, con un rubí intenso, sabores a frutas rojas maduras, con taninos suaves,  y un acabado que no deja de encantar. Finalmente, son vinos con mucho cuerpo. A menudo se dice que un vino que no sea al menos de 13,5º no es un Vino de Somontano... http://www.dosomontano.com/

El viñedo del Somontano se encuentra en Aragón, el noreste de España. Aragón limita al norte con Francia, separados por los pirineos; al este con Cataluña y al noroeste con Navarra. El viñedo está situado en la provincia de Huesca y Barbastro es la ciudad principal alrededor del cual las viñas se cultivan. Los viñedos se extienden por las estribaciones de los Pirineos. La ubicación geográfica determina el microclima de la región, excelente para  la obtención de uvas de gran calidad. Dada la proximidad de la montaña, los contrastes son muy marcados, con inviernos fríos y húmedos y veranos calurosos y secos. 

La región SOMONTANO  se caracteriza por una larga tradición vitivinícola con variedades de vid que le son propias. Para las variedades de uva blanca encontramos el Macabeo, la Garnacha blanca, la Alcañón, pero también  la Chardonnay y Gewürztraminer, la Riesling…

Las variedades tintas tradicionales son las autóctonas Moristel y Parraleta, el tempranillo, la Garnacha…además de la Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Shirah…importadas de Francia.
La política de desarrollo del viñedo del Somontano es la de mantener la tradición de los vinos de la zona y la mejora de la calidad a través de la incorporación de variedades foráneas. La experimentación en este sentido está dando sus frutos y el desarrollo de los mercados de exportación evoluciona rápidamente. Los vinos blancos se elaboran con Macabeo y llevan la marca de esta variedad de uva. Estos vinos son jóvenes, frescos y afrutados. Combinada con la Chardonnay, se obtienen vinos con más cuerpo…

Los vinos tintos son vinos con cuerpo, muy afrutados y de gran bouquet. Producciones de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo son notables tanto por la calidad de los vinos jóvenes como de los vinos envejecidos en barricas.

SOMONTANO  también cuenta con una atractiva ruta del vino a través del cual los amantes de la cultura del vino sabrán aprovechar plenamente: ocio, cultura, gastronomía... y  buen vino. www.rutadelvinosomontano.com